Yemek

Mantarlı ve Kuşkonmazlı Kremalı Makarna Tarifi

Pratik ev yemeklerinden bir yenisi ile herkese merhaba. Malum ramazan ayındayız ve sofralarda bol çeşitlerin olduğu bir dönemdeyiz. Ramazan sofranızı süsleyecek muhteşem lezzetli ve bir o kadarda pratik bir yemek tarifini sizlerle paylaşacağız. Menümüzün muhteşem lezzeti mantarlı ve kuşkonmazlı kremalı makarna

Mantarlı ve Kuşkonmazlı Kremalı Makarna Tarifi

Pratik ev yemeklerinden bir yenisi ile herkese merhaba. Malum ramazan ayındayız ve sofralarda bol çeşitlerin olduğu bir dönemdeyiz. Ramazan sofranızı süsleyecek muhteşem lezzetli ve bir o kadarda pratik bir yemek tarifini sizlerle paylaşacağız. Menümüzün muhteşem lezzeti mantarlı ve kuşkonmazlı kremalı makarna

en güzel makarna tarifleri
en güzel makarna tarifleri

Mantarlı ve Kuşkonmazlı Kremalı Makarna Malzemeleri

  • 2 Yemek kaşığı çam fıstığı
  • 1 Yemek kaşığı tereyağı
  • 10 Tane orta boy cremini yada kültür mantarı
  • 1 Su bardağı kadar doğranmış kuşkonmaz
  • Çeyrek limon suyu
  • 1 Su bardağı mascarpone peyniri
  • 2 Yemek kaşığı parmesan peyniri
  • 1 Tutam doğranmış fesleyen
  • 1 Paket tagliatelle makarna
Kremanın hazırlanışı

İlk olarak tereyağımızı eritip toz haline getirdiğimiz çam fıstığını tereyağına döküyoruz. Çam fıstığı çok erken yanabileceği için kısık ateşte çok dikkatli bir şekilde kavurmanız gerekmekte. Az bir kavurduktan sonra damak tadınıza göre bir miktar tuz ve karabiber ekleyin Karışımın rengi orta tonda kahverengi olunca tavadan çıkarıp bir tabağa ekleyin. Çünkü çam fıstığı sıcak tava içerisinde de yanabilir. Çam fıstığını kavurduğunuz tavada daha sonra bir miktar yağ ekleyerek mantarı kavurun. Mantar bir miktar kavrulduktan sonra kuşkonmazıda ekleyin Kavururken yine bir miktar tuz ve karabiber eklemeyi unutmayın. Kavrulurken hazırlamış olduğunuz limon suyunu da ekleyin. Ardından mascarpone peynirinizide ekleyin ve bir süre de peynirle kavurun son olarak.

Daha sonra tagliatelle makarnanızı pişirin. Yine makarnanıza da pişirirken tuz eklemeyi unutmayın. Pişirdiğiniz makarnayı süzdükten sonra hazırlamış olduğumuz sos ile karıştırın. Sos ile karıştırdıktan sonra üzerine fesleğen, parmesan ve kızartmış olduğunuz çam fıstığını ekleyin.

Mantarlı ve Kuşkonmazlı Kremalı Makarna Tarifi
Mantarlı ve Kuşkonmazlı Kremalı Makarna Tarifi

Mantarlı ve kuşkonmazlı kremalı makarnamız hazır.
Afiyet Olsun

Bir önceki yazımız olan Pratik Yemek Seçenekleri başlıklı makalemizde En Pratik Yemek Seçenekleri, Kolay ve Pratik Pratik Yemek Seçenekleri ve Pratik ve Lezzetli Yemek Seçenekleri hakkında bilgiler verilmektedir.

Etiketler
Daha fazla göster

Benzer Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ayrıca Kontrol Edin

Kapat
Kapat
Araç çubuğuna atla