Yemek

Pratik Yemek Seçenekleri

Hanımların en büyük problemlerinden bir tanesi yemeği nasıl yapacağım konusundan çok hangi yemeği yapacağım meselesidir. Bazen son anlara kalan yemek hazırlama işlerinde hanımların ne yapacağına karar vermesi de uzun zaman almaktadır.

Pratik Yemek Seçenekleri

Hanımların en büyük problemlerinden bir tanesi yemeği nasıl yapacağım konusundan çok hangi yemeği yapacağım meselesidir. Bazen son anlara kalan yemek hazırlama işlerinde hanımların ne yapacağına karar vermesi de uzun zaman almaktadır. Pratik yemek seçenekleri ile bu konuda sizlere yardımcı olup en kolay hangi yemekleri yapabilirim meselesine göz atacağız.

 

Mantarlı Tavuk Sote

Hem tavuk hem de mantar çabuk pişen ve hazırlanması rahat olan yemeklerdendir. Taze soğan, birkaç yeşil biber, mantar, tavuk göğsü, domates ve baharatlarla hazırlayacağınız bu yemek hem lezzetli hem de pratik olacaktır.

Mantarlı Tavuk Sote
Mantarlı Tavuk Sote

Yoğurtlu Makarna

Makarna Türk mutfağında her zaman önemli bir yer tutmuştur. Birçok farklı çeşidi ve çok farklı yemekleri yapılan makarnanın en pratik tariflerinden bir tanesi de yoğurtlu makarnadır. Burada makarnaların büyük olması hem göze hoş gelecektir hem de yoğurtla uyumlu olacaktır. Sosu içinde biraz yağ, biraz salça, pul biber, nane ve kekik kullanabilirsiniz. Pratik yemek seçenekleri arasında ilk sıralarda gelir.

Yoğurtlu Makarna
Yoğurtlu Makarna

Biber Dolması

Dolma denince insanın gözü korkmaktadır; ancak sarma gibi çok uğraştırıcı bir yeme olmadığı için tercih edebileceğiniz bir yemektir. İç harcını hazırladıktan sonra tek yapmanız gereken biberlere doldurup ocağın üzerinde pişmesini beklemek. Tabağın yanında yoğurtla servis ederseniz çok daha güzel olacaktır.

Biber Dolması
Biber Dolması

Yoğurtlu Kabak Dolması

Türk toplumu olarak kabak sebzesini çok sevmediğimiz ortadadır; ancak sağlıklı olan bu sebze ile birçok lezzetli yemek yapabilirsiniz. Bunlardan bir tanesi de en lezzetlilerden biri olan kabak dolmasıdır. Biber dolmasıyla çok farklı olan kabak dolmasında önemli olan bu yemeğin biraz daha sulu olması gerektiğidir. Yoğurdu kabak dolmasının üzerine dökerseniz daha güzel olacağına emin olabilirsiniz.

Yoğurtlu Kabak Dolması
Yoğurtlu Kabak Dolması

Kuru Fasulye

Birçok evde kuru fasulye ve nohut gibi bakliyatlar önceden haşlanıp paketler halinde buzluğa atılmaktadır. Eğer yemek yapmakta geç kalmışsanız ve ne yapacağım derdine düşmüşseniz pratik yemek seçenekleri arasında olan kuru fasulyeyi pişirebilirsiniz. Fasulyeyi çözdürdükten sonra yağ, soğan, biber, domates ve salça ile kavurup baharatlarını ve suyunu ekleyip pişmesini bekleyebilirsiniz.

Kuru Fasulye
Kuru Fasulye

Nohut Dürüm

Gaziantep’in geleneksel bir yemeği olan nohut dürümü de fasulyede de olduğu gibi dolaptan çıkarıp çözdürdükten sonra tek yapmanız gerek iyice haşlanmak. Haşlanan nohutları baharat, doğranmış maydanoz ve doğranmış kuru soğanla harmanlamanız yetecektir. Daha sonra lavaş ekmeğin içine bastırarak doldurursanız pratik yemek seçeneklerinden bir tanesini hazırlamış olursunuz.

Nohut Dürüm
Nohut Dürüm

Sebzeli Bezelye

Marketlerde hazır halde satılan bezelyeleri iyice yıkadıktan sonra, domates, yeşil biber ve patates ile pişirmek hem lezzetli hem de pratik ve kolay bir yemek yapmanızı sağlayacaktır. Üzerine bıraktığınız bezelye pişerken sizde lezzetli bir pirinç pilavı yapabilirsiniz

Sebzeli Bezelye
Sebzeli Bezelye

Etli Taze Fasulye

Pratik yemek seçenekleri arasında etli taze fasulyede bulunmaktadır. Lezzetli bir sebze olan taze fasulye etle birleşince daha lezzetli olacaktır. Soğan ve biber ile kızarttığınız etlerin üzerine fasulyeyi de ekleyerek bir miktar kavurduktan sonra suyunu ekleyip pişmesini bekleyin. Bu arada şehriyeli bulgur pilavıyla güzel bir ikili oluşturmanız mümkündür.

Etli Taze Fasulye
Etli Taze Fasulye

Taze Balık

Taze balık yemeği de pratik balık seçeneklerden önemli bir tanesidir. Zaten balıkçılardan veya marketlerden temiz bir şekilde alabileceğimiz balıkları evde çok bir işlem yapmadan pişirebiliriz. Mısır ununu tercih edebilirsiniz pişirirken. Eğer fırına atmayı düşünürseniz ince patates dilimleri, domates dilimleri ve kuru soğan dilimleriyle süsleyebilirsiniz. Arpa şehriye ile yapacağınız bir şehriye çorbası da balığın yanında çok iyi olacaktır.

Taze Balık
Taze Balık

Menemen

Belki de Türk toplumunda pratik yemek seçenekleri arasında gelmektedir. Yıllardır hem isim yönünden hem de içine soğan konulup konulmayacağı açısından tartışmalar olsa da sizin hoşunuza hangisi gidiyorsa öyle yapabilirsiniz. Üzerine isteğinize göre sucuk ve kaşar peynirde ekleyebilirsiniz.

Menemen
Menemen

Etiketler
Daha fazla göster

Benzer Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ayrıca Kontrol Edin

Kapat
Kapat
Araç çubuğuna atla